Inrichting van de espressobar – Laat je gasten meekijken
Een van de nieuwste ontwikkelingen van de laatste tijd is de “Modbar”. De letterlijke vertaling is een modulaire bar waarin alles van het espressoapparaat weggewerkt is onder de bar en alles wat nodig is voor de bereiding van de koffie op de bar is gemonteerd. Je ziet dikke en dunne kranen waar koffie stoom of heet water uit komt. Een…