Thuisbarista Weekend | TB
Een heel weekend vol koffie samen met koffieliefhebbers
Twee dagen dompel je jezelf onder in de wereld van de koffie. Samen met gepassioneerde koffieliefhebbers verbeter je jouw barista skills, werk je aan je latte art en selecteer je jouw favoriete koffie op basis van smaak.
Programma
Dag 1: Witte zaterdag
10:00 uur: inloop
10:15 uur: espresso en cappuccino
13:00 uur: lunch
13:30 uur: latte art
17:00 uur: einde
Dag 2: Zwarte zondag
10:00 uur: inloop
10:15 uur: de perfecte espresso
13:00 uur: lunch
13:30 uur: koffieproeverij
17:00 uur: einde
Data 2021:
20 en 21 november 2021
Data 2022:
22 en 23 januari 2022
Kosten:
€ 280,- incl btw
lunch is inbegrepen.
2 dagen training |
|
€ 280,00 per persoon |
|
3 tot 8 deelnemers |
Leerdoelen
Je weet na afloop:
- meer over de achtergrond van koffie (bes tot boon/ kwaliteit vs. kwantiteit);
- hoe je een goede espresso en een cappuccino bereid;
- meer over de dranken van de koffiekaart;
- hoe je de espressomachine het beste schoon houdt.
- hoe je latte art schenkt
- hoe je je molen afstelt
- Welke koffie het best bij jou past
Doelgroep
Thuisbarista en koffieliefhebber. Het is niet noodzakelijk om een eigen apparaat te bezitten.
Ervaring
Geen
Taal
Nederlands
Locatie(s)
Utrecht
Mogelijkheid voor meenemen eigen machine?
Ja
Inclusief reader?
Starttijd van de training
10:00
Lunch
Inschrijven voor training
- Selecteer het aantal personen
- Kies een beschikbare datum
- Selecteer de tijd (indien zichtbaar)
Relevante trainingen
In de Thuisbarista Level 2 cursus concentreren we ons op de 'zwarte dranken' en proberen we de zogenaamde 'GodShot' te maken.
€ 98,- per persoon (incl. btw)
Deze training omvat alles omtrent het schenken van de juiste melkfiguren op de espresso. De basisfiguren appel, hartje en rosetta zijn verplichte kost.
€98,- ex. btw per persoon (€118,58 in btw)
Hoe zet je (h)eerlijke koffie zonder een espressoapparaat? Deze training is gericht op alle verschillende Slow Coffee zetmethoden, van Chemex tot Aeropress, Clever, V60 en Siphon.
€ 85,- per persoon