Latte Art workshop
In de Latte Art workshop leer je om melkschuim zó op de espresso te schenken dat de mooiste figuren ontstaan.
De focus in de latte art workshop ligt op het schenken van de basisfiguren appel, hartje en rosetta. Niet alleen de techniek maar ook de materialen staan in de workshop centraal. Samen bepalen we wie de mooiste latte art kan maken. Misschien ga jij wel naar huis als latte artiest!
LET OP! Heb je nog nooit gewerkt met een espressomachine, volg dan eerst de Thuisbarista Level 1 workshop (voor de thuisbarista) of de SCA Barista Skills Foundation training (voor de professional). Hierin leer je hoe je een goede espresso moet zetten en hoe je het perfecte melkschuim (microfoam) maakt voor het schenken van latte art.
Ben jij niet de barista maar ben jij wel de koffieliefhebber, geef de workshop dan kado.
3 uur, deze workshops vinden plaats op een vrijdagavond van 19:00 tot 22:00 uur |
|
€65,- per persoon |
|
4 tot 8 deelnemers |
Leerdoelen
Na afloop weet je:
- Welke invloed de melk, de kan, de stoompijp, het espressoapparaat en de koffie op elkaar kunnen hebben;
- Hoe je figuren schenkt (appel-hartje en rosetta).
Doelgroep
Ervaren thuisbarista's met voorkeur voor de melkdranken
Ervaring
Ervaring met het opschuimen van melk met een espressomachine
Taal
Nederlands
Locatie(s)
Utrecht
Mogelijkheid voor meenemen eigen machine?
Ja
Starttijd van de training
19:00
Inschrijven voor training
- Selecteer het aantal personen
- Kies een beschikbare datum
- Selecteer de tijd (indien zichtbaar)
Relevante trainingen