Trainer

Locatie

Utrecht | Koffieschool

DI 8 NOV

SCA Roasting Foundation

EEN KENNISMAKING MET HET AMBACHT VAN HET KOFFIEBRANDEN

In de SCA Roasting Foundation training leer je de basiskennis en -vaardigheden aan van het koffiebranden.

Je krijgt inzicht in de volgende onderwerpen:

  • Het brandproces
  • Warmteregulering
  • Veranderingsreacties
  • Defecten in de koffie
  • De verschillende brandmethoden
  • Koffiebranders

Behaal je SCA certificaat en scoor 5 punten van het SCA diploma systeem.

De training wordt in groepsverband aangeboden.

De groepsgrootte:

minimaal: 3

maximaal: 8

Trainingstijden: 9:30-17:30

De prijs van de training: €409.50 btw vrijgesteld

Dit is inclusief:

  • Reader
  • Lunch op de trainingsdagen

De factuur kan in termijnen betaald worden, vraag naar de mogelijkheden via info@koffieschool.nl

SCA Certificeringskosten: De training kan worden afgesloten met een online schriftelijk examen en een praktijktoets. De kosten voor afname van dit examen bedragen €50 en worden apart in rekening gebracht. 

Taal: De training wordt gegeven in het Nederlands of Engels. Wanneer een Engels sprekend deelnemer zich aanmeldt voor de training wordt overgeschakeld naar het Engels. Mocht je hier bezwaar tegen hebben en wil je de training echt alleen het Nederlands volgen, neem dan eerst contact met ons op: info@koffieschool.nl of 030-6336538. Bezwaar maken na boeking is niet meer mogelijk. 

Examen: Het schriftelijk examen wordt online afgenomen. Ben je dyslectisch of heb je een andere aantoonbare reden waarom dit voor jou niet mogelijk is geef dit aan bij de inschrijving. Wij dienen een ontheffing aan te vragen zodat je het examen op papier of mondeling en met meer tijd kan worden afgenomen. 

Herkansen: Voor het foundation level geldt:

Voor het online schriftelijk examen heb je 2 pogingen. Mocht je voor beide pogingen zakken, en je wilt het certificaat alsnog behalen dan dien je je opnieuw in te schrijven voor de betreffende training.

De factuur kan in termijnen betaald worden, vraag naar de mogelijkheden via info@koffieschool.nl

Belgische deelnemers die onder paritair comité 118/220 vallen kunnen beroep doen op Alimento voor een tegemoetkoming voor deze training

2024

13 april (English) (VOL)

5 juli (English)

23 aug

22 nov

 

Ter aanvulling op de SCA Roasting training adviseren we ook het SCA Sensory traject te volgen waarbij je leert hoe je de vers gebrande koffie moet cuppen. Om te bepalen of je koffie op de juiste manier gebrand is moet je deze immer proeven.

Extra informatie

Certificering

Niveau

Specialisatie

Leervorm

Training

Subsidie

ALIMENTO

Prijs: €409,50 btw vrij | excl. SCA kosten