Thuisbarista Weekend |Zwarte Zondag (TB)
Een koffietraining van een dag gericht op de melkdranken en latte art
Op deze tweede dag van het thuisbarista weekend richten we ons op het maken van de perfecte espresso en de smaken in de zwarte koffies. We stellen de molen in en gaan op zoek naar de instelling voor de perfecte espresso. En om erachter te komen welke koffie het beste bij jou past organiseren we een koffieproeverij.
Programma
Dag 1: Zwarte Zondag
10:00 uur: inloop
10:15 uur: hoe stel je de molen in en hoe maak je een goede espresso
13:00 uur: lunch
13:30 uur: Koffieproeverij
17:00 uur: einde
Data 2021:
21 november 2021
Data 2022:
23 januari 2022
Kosten:
€ 145,- incl btw
lunch is inbegrepen.
Wil je het hele weekend komen ga dan naar: https://www.koffieschool.nl/product/koffie-workshop/
2 dagen training |
|
€145,00 per persoon incl btw |
|
3 tot 8 deelnemers |
Leerdoelen
Je weet na afloop:
- meer over de achtergrond van koffie (bes tot boon/ kwaliteit vs. kwantiteit);
- hoe je een goede espresso en een cappuccino bereid;
- meer over de melkdranken van de koffiekaart;
- hoe je de espressomachine het beste schoon houdt.
- hoe je latte art schenkt
Doelgroep
Thuisbarista en koffieliefhebber. Het is niet noodzakelijk om een eigen apparaat te bezitten.
Ervaring
Geen
Taal
Nederlands
Locatie(s)
Utrecht
Mogelijkheid voor meenemen eigen machine?
Ja
Inclusief reader?
Starttijd van de training
10:00
Lunch
Inschrijven voor training
- Selecteer het aantal personen
- Kies een beschikbare datum
- Selecteer de tijd (indien zichtbaar)
Relevante trainingen
In de Thuisbarista Level 2 cursus concentreren we ons op de 'zwarte dranken' en proberen we de zogenaamde 'GodShot' te maken.
€ 98,- per persoon (incl. btw)
Deze training omvat alles omtrent het schenken van de juiste melkfiguren op de espresso. De basisfiguren appel, hartje en rosetta zijn verplichte kost.
€98,- ex. btw per persoon (€118,58 in btw)
Hoe zet je (h)eerlijke koffie zonder een espressoapparaat? Deze training is gericht op alle verschillende Slow Coffee zetmethoden, van Chemex tot Aeropress, Clever, V60 en Siphon.
€ 85,- per persoon